Новые породы КРС

 

Вероятно, первые попытки продуманной селекции были предприняты в Древнем Риме. Спустя несколько веков центрами улучшения крупного рогатого скота стали Великобритания, Нидерланды, Франция и Швейцария.  Р.Бейкуэлл в Англии первым продемонстрировал, что признаки крупного рогатого скота  можно эффективно изменять в желаемом направлении путем скрещивания, инбридинга и отбора. Его работы, начало которых относится к 1760 году, вызвали большой интерес, а предложенные им методы до сих пор широко используются селекционерами.

На основе местных стад животноводы начали создавать крупный рогатый скот с теми или иными признаками. Так появились породы, т.е. генетически устойчивые разновидности, возникшие в результате искусственного отбора.

В современном скотоводстве начитывается примерно 300 пород крупного рогатого скота, наиболее широко распространенных в мире (всего их насчитывается более 1080).

Крупный рогатый скот выполняет три главные хозяйственные задачи - дает мясо, молоко и служит тягловой силой.  

Наша агрофирма разводит крупный рогатый скот молочной  Голштино - фризской породы.

   Голштинский скот - самый крупный среди пород молочного направления, потребляющий очень большое количество грубых кормов. Надои у него выше, но жирность молока ниже, чем у прочих ведущих молочных пород. Молоко обычно белое с мелкими жировыми шариками. Этот скот родом из Нидерландов, главным образом из провинций Северная Голландия.   Голштино-фризских животных легко узнать по масти. Они пестрые черно-белые (иногда встречаются красно-белые фризские особи), причем бывают и почти белыми с несколькими мелкими черными пятнами, и почти черными, но с белыми низом туловища, нижними частями ног и кисточкой хвоста.

 При разведении скота голштинской породы выявлено много рекордисток по удою и количеству молочного жира за лактацию и пожизненной продуктивности.
Наивысший удой за 305 дней лактации при двукратном доении был получен от голштинской породы коровы Бичер Арлинда Эллен в 1983 г. Он равнялся 25248 кг молока жирностью 2,82 %; с общим количеством жира за лактацию 712 кг.

Наивысший пожизненный удой получен в 1985 г. в США штате Калифорния от коровы голштинской породы, прожившей 19,5 года, за 5535 дней всех лактаций надоено 211212 кг молока, при выходе молочного жира - 6343 кг. Средний суточный удой у этой коровы за все годы использования составил 38 кг молока.

  Мировая и отечественная практика ведения молочного скотоводства, по мнению Л.А. Пархоменко, показывает, что лучшей и наиболее продуктивной является голштинская порода.

 

  Красно-пестрая голштинская  порода (тип "Кубанский")

Представляет большой интерес разведение в хозяйствах края голштинской породы красно-пестрой масти, которые не уступают черно-пестрым по молочной продуктивности, (так как обе популяции принадлежат к одной голштинской породе), они лучше приспособлены к содержанию в условиях повышенных температур и солнечной инсоляции южных районов страны.   Особи, полученные в результате скрещивания исходного красного степного с красно-пестрым голштинским скотом, имея красную и красно-пеструю масть, более приспособлены к условиям Кубани, что положительно отражается на их продуктивности, воспроизводительной способности, долголетии продуктивного использования и другим свойствам. Учитывая биологические особенности скрещиваемых пород, были созданы высокопродуктивные стада, а применение их в хозяйствах дало положительные результаты.  

 

28Сентября
2016

Дорогие покупатели и посетители нашего сайта!

Мы рады сообщить Вам, что с 06.10 по 09.10 будет проходить VI Агропромышленная выставка «Кубанская Ярмарка 2016», на которой будет представлена наша продукция. "Ферма Настоящих Продуктов" будет рада видеть Вас в числе гостей! Не проходите мимо нашего стенда, ведь вся представленная продукция- гарант качества и 100% натуральных молочных товаров. Как всегда, Вы сможете в этом убедиться, попробовав товар.
Приходите и получите позитивное настроение и отличные продукты на Ваш стол.

СППЗССК "Ферма настоящих продуктов"

 

Адрес: 353590, Россия, Краснодарский край, Славянский район, ст. Анастасиевская,
территория МТФ-3

Телефоны: +79882454408, +79183210110, +79882434538, 

E-Mail: slawagro@mail.ru